El único matcha auténtico disponible en México.
100% polvo de té verde matcha ceremonial orgánico
Origen Kagoshima (Japón)
Cosecha y producción 100 % manuales
- Té Matcha Tradicional (con agua)
- Té Matcha Latte
- Repostería
Obtenido a partir de las mejores hojas de té verde, ofrece una calidad inigualable: un sabor intenso, natural y sin amargura.
30 g ≃ 30 tazones
BEBIDA: Coloca 1 g de matcha (una cucharadita rasa) en un bol y vierte 70 ml de agua a 70–75 °C.
Como el matcha es un té molido, no se infusiona, ¡se mezcla! Bátelo durante unos segundos con un batidor tradicional o un espumador eléctrico hasta obtener una bonita espuma. Disfrútalo así para una preparación de matcha tradicional. Si lo prefieres, añade más agua o leche vegetal para un reconfortante matcha latte.
Te recomendamos usar leche de avena.
Si unos minutos después de prepararlo el matcha tiende a depositarse en el fondo de la taza, ¡es una muy buena señal!
Dale un pequeño giro con una cucharita para mezclarlo y aprovecha sus mil virtudes.
COCINA: Este té matcha también puede usarse como ingrediente en múltiples recetas. Para los más golosos (y saludables): da rienda suelta a tu creatividad con este té verde sin límites: repostería, helados, smoothies… ¡y más!
- Té Matcha Tradicional (con agua)
- Té Matcha Latte
- Repostería
- Un sabor característico de las montañas de Japón, con sabores auténticos y fieles a la tradición japonesa.
- Tés naturales, seleccionados cuidadosamente por Abi, que pasó meses buscando el mejor matcha del país.
- Trabajo directo con nuestros agricultores socios en Japón, apasionados por el té de generación en generación.
También disponible en opciones mixtas
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MATCHA CEREMONIAL
Monica.M Opinión Verificada
Primera vez para mí, tenía miedo del sabor amargo pero no lo es! Lo preparé con leche de avena.
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MATCHA CEREMONIAL
Angelica.R Opinión Verificada
Me encanta este matcha! Usé el batidor y en segundos tenía una espuma bonita 😊 El matcha esta delicioso y nada amargo
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MATCHA GOURMET
Andrea.T Opinión Verificada
No sabía que el matcha podía verse tan bonito y saber tan bien. ¡Quedó súper espumoso y con un color increíble!
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MATCHA CEREMONIAL
Maria.L Opinión Verificada
Mi nuevo ritual de las mañanas: no deja grumos, tiene buen sabor y me hizo dejar el café.
LOS MIL BENEFICIOS DEL TÉ MATCHA
¿Te preguntas para qué sirve el matcha? ¡Aquí te lo contamos!
- Para empezar, el matcha es una bebida excelente para la salud: al no ser una infusión, realmente se ingiere todo el té.
- Rico en antioxidantes, vitaminas y clorofila: nuestro matcha proviene de las hojas de té más jóvenes: ¡las más frágiles, las más verdes y las más nutritivas! Gracias a ellas obtenemos un polvo extremadamente fino y de alta calidad.
- Excelente para la memoria, la concentración y la creatividad: el té matcha ceremonial contiene cafeína en una forma suave y un calmante natural llamado L-teanina.
- Una "energía serena": el equilibrio único entre un estimulante y un relajante permite alcanzar un estado de ánimo despierto y tranquilo a la vez.
UNA PREPARACIÓN FÁCIL
El matcha es un té japonés molido que no se infusiona. Es necesario mezclarlo antes de degustarlo. Para preparar el matcha, siga estos pasos:
• Pasos 1 y 2: Deposita 1 cucharadita rasa de té matcha en el fondo de un tazón. Agrega agua caliente (a un máximo de 75 °C).
• Pasos 3 y 4: Bate vigorosamente hasta obtener una espuma cremosa. Disfrútalo tal cual o añáde leche de tu elección para un delicioso matcha latte.
UN MATCHA ORGÁNICO SIN AMARGURA
El té ha sido cuidadosamente seleccionado, asegurando la conservación de las hojas más nobles del arbusto. Gracias a un meticuloso proceso de producción, se eliminan los nervios de las hojas para preservar únicamente su parte más rica y sabrosa. El resultado es un matcha de un verde intenso (indicador fiable de un matcha de alta calidad), con el sabor auténtico de las alturas de Japón. El matcha ceremonial es, sin duda, la forma más pura y refinada de disfrutar esta bebida ancestral.
Nuestro matcha ceremonial orgánico proviene de Kagoshima, en Japón, donde es cultivado con pasión por nuestros agricultores asociados, con el mayor respeto al medio ambiente.
Ingredientes: 100% té verde matcha orgánico. Sin gluten ni alérgenos. La pequeña información para los conocedores: Cultivar Yabukita.
Contenido de la caja: 30 gramos.
Dosificación: Utilice 1g de matcha por taza.
El té matcha ceremonial puede ser utilizado para preparar bebidas calientes o frías, smoothies o espolvoreado sobre platos salados o dulces.
De muy alta calidad, lo recomendamos para la bebida tradicional japonesa (con agua) o para el matcha latte (matcha + leche de su elección).
En primavera, en Kagoshima (Japón), nuestro agricultor selecciona cuidadosamente las hojas más jóvenes de los arbustos de té. La elección de las hojas más tiernas y ricas en antioxidantes garantiza un matcha de sabor puro, sin amargura.
Tras la cosecha, las hojas se pasan al vapor durante unos segundos para preservar sus propiedades naturales. Luego, los nervios principales de las hojas (que pueden aportar amargura) se eliminan con precisión para conservar únicamente el corazón de la hoja: la parte más rica en beneficios y la más sabrosa. Finalmente, después de un secado meticuloso, las hojas se muelen lentamente entre dos piedras de granito, obteniendo así un polvo 100% natural, orgánico, lleno de sabor y libre de amargor.
LA HISTORIA DE MATCHA MONDAY
Matcha Monday es, ante todo, la historia de Abi. En 2021, mientras lidiaba con desafíos profesionales y gestionaba su primer embarazo, descubrió el poder transformador del matcha en París. Cada mañana, una taza de matcha le proporcionaba la energía y la serenidad necesarias para afrontar sus jornadas estresantes.
De regreso a México en 2022, se dio cuenta de la calidad mediocre del matcha disponible en el país. Fue entonces cuando se embarcó en una búsqueda para importar un matcha auténtico y excepcional. Después de probar muchas muestras y realizar una búsqueda meticulosa, encontró al socio ideal en Kagoshima, Japón.
Su matcha, cuidadosamente seleccionado y molido en piedra, se distingue por su excelencia incomparable, aportando un toque de autenticidad y bienestar en cada taza.
El Matcha es un fino polvo de té verde japonés molido. Tradicionalmente se utiliza en la ceremonia del té y es apreciado por su sabor delicado, su color vibrante y sus numerosos beneficios.
Para preparar el Matcha, coloca una pequeña cantidad de polvo en un bol, añade agua caliente (70-80°C) y bate vigorosamente hasta obtener una espuma cremosa. Disfrútalo tal cual o agrégale leche para un Matcha latte.
El té verde matcha es rico en antioxidantes, estimula la energía, favorece la relajación y refuerza el sistema inmunológico. Su consumo regular favorece una salud óptima y un verdadero bienestar en el día a día.
El té verde matcha debe guardarse en un recipiente hermético, protegido de la luz, la humedad y los olores fuertes.
TÉ MATCHA CEREMONIAL ORGÁNICO
Precio de venta
$ 449.00
Precio regular
$ 540.00
